Praktyczne aspekty produkcji przetworow mlecznych do panstw UE z mleka klasy ekstra, uzyskanego w drodze segregacji

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1999 | 05 | 132-133

Tytuł artykułu

Autorzy

Organisciak C.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

Unia Europejska eksport mleczarstwo Polska skladowanie przetworstwo mleka jakosc zdrowotna mleko surowe magazynowanie

Wydawca

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1999

Numer

Strony

132-133

Opis fizyczny

s.132-133

Twórcy

autor

Organisciak C.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-e89bc2a5-361c-4b27-8a0b-a14ebad20b3e