Mleczarstwo u progu nowych wyzwan

• Autorzy: Tomaszewska D.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Unia Europejska; przetwory mleczne; nowe technologie; wywiady; mleczarstwo; linie technologiczne; Smietana Zbigniew wywiad; Polska; postep technologiczny; modernizacja; finansowanie; jakosc; sery twarogowe; perspektywy; technologia produkcji

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 2001
• Numer: 04
• Strony: 149-151
• Opis fizyczny: s.149-151,fot.

Twórcy

autor

Tomaszewska D.