Wstępna ocena sposobu odżywiania dzieci z fenyloketonurią

• Autorzy: Pieszko-Klejnowska M , Filipowicz J. , Lysiak-Szydlowska W.

Warianty tytułu

EN

Preresearch the assessment of the nutritional status of children with phenylketonuria

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

The aim of the research was to investigate the nutrition pattern of children with phenylketonuria. The research was conducted among 13 children - 4 boys and 9 girls - at the age of 9-16 years, the patients of Clinic of Paediatrics, Hematology, Oncology and Endocrinology of Medical Academy in Gdańsk. The methods was based on the survey consisting of 18 questions as well as on the anthropometric measurements such as the height and weight of the patients. It was found that 60% patients has eaten the proper quantity of the food recommended during the days. However, incorrect eating habits were seen in case of eating up selection of nutritive product and soft drinks. All in all, the diet errors were caused by increased self - reliance of the patients during their adolescence. The proper diet habits ought to be developed from the early years and be constantly sustained.

PL

Celem pracy była ocena sposobu odżywiania dzieci z fenyloketonurią. Badaniami objęto 13 dzieci (4 chłopców i 9 dziewcząt) w wieku od 9 do 16 lat będących pod stałą opieką Kliniki Pediatrii, Onkologii i Endokrynologii Akademii Medycznej w Gdańsku. Przeprowadzono ankietę jakościową zawierającą 18 pytań oraz dokonano pomiarów antropometrycznych (wzrost i masa ciała). Stwierdzono, że 60% pacjentów z fenyloketonurią spożywa prawidłową ilość posiłków w ciągu dnia. Zaobserwowano natomiast nieprawidłowe nawyki żywieniowe w przypadku dojadania, doboru produktów spożywczych oraz płynów wypijanych w ciągu dnia. Zwiększenie samodzielności w okresie dojrzewania sprzyjało błędom dietetycznym.

Słowa kluczowe

PL

czestotliwosc spozycia; fenyloketonuria; choroby czlowieka; bledy zywieniowe; nawyki zywieniowe; dzieci; posilki; dieta; ocena; sposob zywienia; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm
• Rocznik: 2006
• Tom: 33
• Numer: 2
• Strony: 142-149
• Opis fizyczny: s.142-149,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Pieszko-Klejnowska M

• Akademia Medyczna, Gdansk

autor

Filipowicz J.

autor

Lysiak-Szydlowska W.

Bibliografia

• 1. Azen C.G., Koch R., Gross Friedman E., et al.: Intellectual development in 12- years old children treated for fenylketonuria. Am. J. Dis. Child., 1991, 145.
• 2. Balcerska A.: Wybrane choroby metaboliczne u dzieci. Warszawa, PZWL, 2002.
• 3. Bickel H., Gerrard J., Hickmans E.M.: Influence of fenylalanine intake on phenylketonuria. Lancet, 1952, 2, 812.
• 4. Bickel H.: Phenylketonuria and some other inborn errors of aminoacids metabolism. Stuttgart, Georg Thieme-Verlag, 1971.
• 5. Jaruzelska J., Słomiński R.: Molekularne podłoże fenyloketonurii. Advan. Biochem., 1990, 36, 3-4.
• 6. Kopczyńska-Sikorska J., Kurniewicz-Witczakowa R.: Normy w pediatrii. Warszawa, PZWL, 1996.
• 7. Sandecka E., Cabalska B.: Standardy rozpoznawania i leczenia fenyloketonurii. Med. Wieku Rozw., 2001, 5, 1.
• 8. Styne D.M.: Childhood and adolescent obesity. Ped. Clin. North Am., 2001, 48, 4.
• 9. Weglage J., Rupp A., Schmidt E.: Personality characteristics in patients with phenyloketonuria treated early. Ped. Res., 1994, 35, 611.
• 10. Weglage J., Funders B., Wilken B., et al.: Psychological and social findings in adolescents with Phenylketonuria. Eur. J. Pediatr., 1992, 151, 522.