Jakosc higieniczna mleka towarowego produkowanego w gospodarstwach indywidualnych z uwzglednieniem wplywu niektorych czynnikow

• Autorzy: Litwinczuk A. , Pierog M. , Barlowska J. , Nowakowska J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

jakosc higieniczna; mleko surowe; gospodarstwa indywidualne; produkcja mleka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement
• Rocznik: 2002
• Tom: 15
• Strony: 157-161
• Opis fizyczny: s.157-161,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Litwinczuk A.

• Akademia Rolnicza, ul. Akademicka 13, 20-950 Lublin

autor

Pierog M.

autor

Barlowska J.

autor

Nowakowska J.