Udzial podrobow jadalnych w tuszkach nutrii

• Autorzy: Glogowski R , Goral K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zwierzeta futerkowe; nutrie; uzytkowosc rzezna; tuszki nutrii; masa tuszki; podroby; masa; udzial procentowy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 2009
• Tom: 77
• Numer: 09
• Strony: 27-29
• Opis fizyczny: s.27-29,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Glogowski R

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

autor

Goral K.

Bibliografia

• 1. Beutling D., Cholewa R., Miarka K., 2009 - Fleischwirtschaft 1, 92-95.
• 2. Ehrlich S., 1956 - Chów nutrii. PWRiL, Warszawa.
• 3. Głogowski R., 2008 - Syelskoye Hazyaystvo - Prabliemy i pierspiektivy 6, 314-321.
• 4. Głogowski R., 2008 - Przegląd Hodowlany 11,24-27.
• 5. Głogowski R., Panas M., 2009 - Meat Science 81, 752-754.
• 6. Kuźniewicz J., 1981 - Ocena użytkowości mięsnej i futerkowej 26-tygodniowych nutrii z ferm wielkostadnych. Rozprawa habilitacyjna. Zeszyty Naukowe AR we Wrocławiu. Rozprawy nr 28.
• 7. Lesiów T., 1993 - Die Nahrung 37, 476-483.
• 8. Mertin D., Hanusova J., Fuak P., 2003 - Czech Journal of Animal Science 48, 35-45.