Warianty tytułu
Języki publikacji
Abstrakty
Wydawca
Czasopismo
Rocznik
Tom
Strony
70-73
Opis fizyczny
s.70-73,tab.
Twórcy
Bibliografia
- 1. Babicz-Zielńska E., Łysiak-Szydłowska W: Żyw. Człow. i Metab.,1997, Nr2, 27
- 2. Ilow R., Regulska-Ilow B.: Bromat. i Chemia Toksykol., 1996, 29, Nr4, 387
- 3. Łoś-Kuczera M.: Food products-composition and nutritive value., IŻŻ, Warszawa 1990
- 4. Szajkowski Z. Gertig H., Duda G.: Bromat. i Chemia Toksykol.,1992, Nr 4,313
- 5. Szczygłowa H., Szczepańska A., Ners A.: Album porcji produktów i potraw., IŻŻ Warszawa, 1991
- 6. Szewczyński J. Ostrowska A.: Bromatol. i Chemia Toksykol.,1996, Nr3, 309
- 7.Wądołowska L.,Cichon R.: Zeszyty ART. W Olsztynie.,1993, Nr25, 163
- 8. Ziemlański Ś., Bułchak-Jachymczyk B., Bydzyńska-Topolowska J.: Normy żywienia ludności w Polsce. Nowa Medycyna, 1995, Nr 5.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-e4360220-85c0-4dfc-98aa-208e995f89ab