Walidacja systemow bezpieczenstwa zywnosci. Jak sprawdzic HACCP

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Bezpieczeństwo i Higiena Żywności

2007 | 05 | 36-37

Tytuł artykułu

Autorzy

Dzwolak W.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

system HACCP bezpieczenstwo zywnosci przemysl spozywczy zywnosc systemy bezpieczenstwa walidacja nadzor sanitarny

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2007

Numer

Strony

36-37

Opis fizyczny

s.36-37,tab.,fot.

Twórcy

autor

Dzwolak W.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-e4222f37-ac79-42da-bcc6-3c434ae191c1