Pasty miesne light do smarowania pieczywa

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Mięso i Wędliny

1999 | 6 | 46-48

Tytuł artykułu

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

zawartosc tluszczu mieszanki warzywne przyprawy smalec ziolowo-skwarkowy pasty miesne light receptury przemysl miesny procesy technologiczne zamienniki tluszczu

Wydawca

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

1999

Numer

Strony

46-48

Opis fizyczny

s.46-48,tab.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-e0c058fe-bfd4-4813-98b5-984e7fe9f390