Instytut Paula Bocuse w Lyonie

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Poradnik Restauratora

2007 | 10 | 26-27

Tytuł artykułu

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

staze zawodowe szkolenie zawodowe wywiady Wenzel Pawel wywiad konkursy kulinarne wspomnienia Boros Piotr wywiad Instytut Paula Bocuse Lyon staze zagraniczne gastronomia

Wydawca

Czasopismo

Poradnik Restauratora

Rocznik

2007

Numer

Strony

26-27

Opis fizyczny

s.26-27,fot.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-e08baeeb-d0f4-4c1a-b594-aef149e1d78e