Wybrane zachowania zywieniowe mlodziezy gimnazjalnej z Warszawy

• Autorzy: Kollajtis-Dolowy A. , Pietruszka B. , Waszczeniuk-Uliczka M. , Chmara-Pawlinska R.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Badania ankietowe przeprowadzone wśród 200 uczniów gimnazjów wykazały, że znaczna część młodzieży popełniała różne błędy żywieniowe jak: nieregularne spożywanie śniadań, pojadanie mało wartościowych, w tym często reklamowanych produktów, za rzadkie spożycie mleka, jego przetworów i ryb. Suplementację stosowała prawie połowa, a żywność wzbogacaną poniżej 1/3 badanych. Stwierdzono, że wśród czynników wpływających na odżywianie młodzieży, poza rodziną, były: smak produktów, reklama, promocja i rówieśnicy.

EN

Questionnaires studies were performed with 200 pupils (14-16 years old) of gymnasium in Warsaw. Large proportion of youth irregularly ate breakfast, consume low quality advertised products, and rarely diary products and fishes. Suplementation was used by half and fortified foods by third of respondents. It has been found that family, taste of food, advertisement, promotion and friends are among the factors influencing the nutrition.

Słowa kluczowe

PL

gimnazja; bledy zywieniowe; uczniowie; nawyki zywieniowe; badania ankietowe; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm
• Rocznik: 2003
• Tom: 30
• Numer: 1-2
• Strony: 182-187
• Opis fizyczny: s.182-187,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kollajtis-Dolowy A.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

autor

Pietruszka B.

autor

Waszczeniuk-Uliczka M.

autor

Chmara-Pawlinska R.