Wielkosc spozycia dieldryny i aldryny w Polsce

• Autorzy: Falandysz J.

Warianty tytułu

EN

Dietary intake of dieldrin and aldrin in Poland

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przedstawiono i omówiono dostępne wyniki badań stopnia skażenia żywności pozostałościami dieldryny i aldryny. Oszacowano, że wielkość spożycia dieldryny i aldryny w Polsce jest 5-10-krotnie niższa od wyznaczonych wartości dopuszczalnego dziennego pobrania (ADI; RfD). Dieldryna i aldryna były stosowane w Polsce krótko i w małych ilościach w latach 1958-1971. O ile pozostałości aldryny są praktycznie nieobecne w żywności produkowanej w kraju, to źródłem dieldryny jest skażone środowisko naturalne. Pozostałości dieldryny i aldryny potencjalnie mogą jeszcze występować w niektórych środkach spożywczych pochodzących z Azji, Oceanii, Afryki i przypuszczalnie z Ameryki Łacińskiej, tj. w rejonach świata gdzie conajmniej jeszcze niedawno stosowano te pestycydy.

EN

Dieldrin and aldrin exposure from a particular food items in Poland in 1970-1996 was calculated by multiplying its annualized mean consumption rates by residue concentration in the food. Estimated daily dietary intakes of dieldrin and aldrin were from 1,0 do 1,3 µg per person in 1970-1985 and from 0,50 do 0,58 µg per person in 1990-1996, on the average. Fish and dairy products are a main source of dieldrin in a total diet in Poland.

Słowa kluczowe

PL

wystepowanie; dieldryna; skazenia srodowiska; pozostalosci pestycydow; Polska; spozycie zywnosci; skazenie zywnosci; aldryna

EN

occurrence; dieldrin; environment contaminant; pesticide residue; Poland; food consumption; food contamination; aldrin

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1999
• Tom: 50
• Numer: 4
• Strony: 391-401
• Opis fizyczny: s.391-401,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Falandysz J.

• Uniwersytet Gdanski, ul.Sobieskiego 18, 80-952 Gdansk