Wplyw maki otrzymanej z ziarna nieoplewionych i oplewionych form jeczmienia i owsa na profil lipidowy surowicy krwi szczurow

• Autorzy: Woloch R. , Pisulewski P.M.

Warianty tytułu

EN

Effect of flour derived from naked and covered forms of barley and oat on serum lipid profile in rats

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

jeczmien nagoziarnisty; zwierzeta laboratoryjne; przetwory zbozowe; owies nagoziarnisty; ziarno; dzialanie hipocholesterolemiczne; szczury; jeczmien; surowica krwi; owies; maka owsiana; konferencje; lipidy; wlokno pokarmowe; Krakow konferencja; zywienie czlowieka; maka jeczmienna

EN

naked barley; laboratory animal; cereal product; naked oat; grain; hypocholesterolemic effect; rat; barley; blood serum; oat; oat flour; conference; lipid; dietary fibre; Krakow conference; human nutrition; barley flour

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
• Rocznik: 2003
• Tom: 229
• Strony: 271-281
• Opis fizyczny: s.271-281,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Woloch R.

• Akademia Rolnicza, Krakow

autor

Pisulewski P.M.