Profesjonalne zarzadzanie gastronomia w Europie

• Autorzy: Ochniak J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zarzadzanie; wspolpraca miedzynarodowa; Polska; program Leonardo da Vinci; Europa; systemy zarzadzania; gastronomia; Krolewska Akademia Hiszpanskiej Gastronomii; program Profesjonalne zarzadzanie gastronomia w Europie; zaklady gastronomiczne; Scuola Alberghiera di Serramazzoni; fundusze pomocowe; kuchnia narodowa; Escola Professional de Tomar

• Wydawca: -
• Czasopismo: Poradnik Restauratora
• Rocznik: 2009
• Numer: 04
• Strony: 36-37
• Opis fizyczny: s.36-37,fot.

Twórcy

autor

Ochniak J.

• FPMS-Doradztwo Unijne