Warianty tytułu
The effect of corn flour on quality attributes of meat homogenates
Języki publikacji
Abstrakty
Wydawca
Rocznik
Tom
Numer
Strony
133-144
Opis fizyczny
s.133-144,rys.,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
- Uniwersytet Przyrodniczy, ul.C.K.Norwida 25, 50-375 Wroclaw
autor
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-ddd6c0a4-3676-4a34-81f9-ad4adb0bb5aa