Charakterystyka biomasy drozdzy Yarrowia lipolytica wyprodukowanej na substratach tluszczowych

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Biotechnologia

1997 | 3 | 70-77

Tytuł artykułu

Autorzy

Rymowicz W. , Kinal S. , Musial I. , Bodarski R.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

hodowla mikroorganizmow Yarrowia lipolytica wartosc biologiczna bialko sklad chemiczny tluszcz surowy biomasa wartosc energetyczna drozdze aminokwasy

Wydawca

Czasopismo

Biotechnologia

Rocznik

1997

Numer

Strony

70-77

Opis fizyczny

s.70-77,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Rymowicz W.

autor

Kinal S.

autor

Musial I.

autor

Bodarski R.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-dc54db2c-ac05-4e79-b673-cb294f4f7522