Charakterystyka enterokokow kalowych izolowanych od prosiat otrzymujacych preparaty Lactiferm lub Biogen

• Autorzy: Rekiel A , Gajewska J. , Pawlicka E. , Masznicz M. , Tokarska G. , Kulisiewicz J.

Warianty tytułu

EN

Characteristics of faecal enterococci isolated from piglets receiving Lactiferm or Biogen preparations

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

The aim of the research was to characterise the intestinal microflora with the focus on the physiological properties of faecal enterococci isolated from suckling and weaned piglets receiving Lactiferm or Biogen probiotic supplements. The experiment was conducted on 16 piglets from 2 litters. The animals were randomly assigned into the following groups: control negative (CN) - the piglets did not receive the supplement; control (C) - flavomycin was administered; the experimental (E1) - the piglets received Lactiferm; the experimental (E2) - a Biogen preparation (LAB strains) was administered to the animals. Before and after weaning faecal samples were collected from the piglets for microbiological examination. Morphological and physiological characteristics of the isolated enterococci were established; biochemical properties of bacterial isolates (API 20 Strep) and their sensitivity to drugs were determined. It was found that the administration of the probiotic preparation Lactiferm or Biogen to the piglets caused a favourable increase in the number of lactic acid bacteria. The application of Enterococcus faecium strain may have a stimulating effect on the number of LAB, especially those of the Lactobacillus spp. genus. Administration of biostimulators from the probiotic group was favourable for maintaining the equilibrium of coliforms/lactobacilli in the alimentary tract of young animals, and the good condition of piglets observed could result from the absence or a small number (< 10² g of dry matter) of potentially pathogenic strains in their faeces. Tests on drug resistance revealed Enterococcus faecium strain was more sensitive to antibiotics than Enterococcus faecalis. Drug resistance of the mentioned strains was equal to 30% and 50%, respectively.

Słowa kluczowe

PL

trzoda chlewna; prosieta ssace; prosieta odsadzone; zywienie zwierzat; dodatki paszowe; prebiotyki; Lactiferm; preparat Biogen; flora jelitowa; bakterie; paciorkowce kalowe; wlasciwosci fizjologiczne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 2008
• Tom: 64
• Numer: 09
• Strony: 1141-1145
• Opis fizyczny: s.1141-1145,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Rekiel A

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Ciszewskiego 8, 02-786 Warszawa

autor

Gajewska J.

autor

Pawlicka E.

autor

Masznicz M.

autor

Tokarska G.

autor

Kulisiewicz J.

Bibliografia

• 1.Becquet P.: EU assessment of enterococci as feed additives. Intern. J. Food Microbiol. 2003, 88, 247-251.
• 2.Bergey: Taxonomic Outline of the Archae and Bacteria. Bergeys Manual of Determinative Bacteriology. Bergey's Manual Trust., Springer, New York 2000.
• 3.Bohmer B. M., Kramer W., Roth-Maier D. A.: Dietary probiotic supplementation and resulting effects on performance, health status, and microbial characteristics of primiparous sows. J. Anim. Physiol. Anim. Nutr. 2006, 90, 309-314.
• 4.Bonten M. J. M., Willems R., Einstein R. A.: Vancomycin-resistant enterococci: why are they here, and where do they come from? Infect. Dis. 2001, 1, 314-322.
• 5.Foulquie Moreno M. R., Sarantinopoulos P., Tsakalidou E., De Vuyst L.: The role and application of enterococci in food and health. Intern. J. Food Mikrobiol. 2006, 106, 1-24.
• 6.Gajewska J.: Wpływ działania bakterii potencjalnie probiotycznych i chemioterapeutyków na wzrost potencjalnych bakterii izolowanych od świń, [w:] Gworek B. (red.): Obieg pierwiastków w przyrodzie. T. III, Dział Wydawnictw IOŚ Warszawa 2005, 599-602.
• 7.Grzybowski R. A., Stecka K. M., Szkudzińska-Rzeszowiak E. A., Milewski J. A.: Bakterie fermentacji mlekowej jako sk³adniki preparatów probiotycznych, [w:] Libudzisz Z., Walczak P., Bardowski J. (red.): Bakterie fermentacji mlekowej. Klasyfikacja, metabolizm, genetyka, wykorzystanie. Wyd. Politechniki Łódzkiej 1998, 14-156.
• 8.Grzybowski R. A., Stecka K. M., Szkudziñska-Rzeszowiak E. A., Milewski J. A., Chabłowska B., Brzóska F., Strzetelski J., Urbańczyk J.: Prace instytutów i laboratoriów badawczych przemysłu spożywczego: Kryteria oceny i selekcji mikroorganizmów jako składników preparatów probiotycznych. T. I, II, Warszawa 1997, 5-29.
• 9.Guerra N. P., Bernardez F. P., Mendez J., Cacholdora P., Castro L. P.: Production of four potentially probiotic lactic acid bacteria and their evaluation as feed additives for weaned piglets. Anim. Feed Sci. Techn. 2007, 134, 89-105.
• 10.Janik A., Koska M., Paluch U., Pieszka M., Barowicz T.: Probiotyki w żywieniu prosiąt. Wiad. Zoot. 2006, R XLIV, 3-7.
• 11.Libudzisz Z., Kowal K.: Mikrobiologia techniczna. T. I, II. Wyd. Politechniki Łódzkiej. Łódź 2000, 80-107.
• 12.Łękowska-Kochaniak A. E.: Enterokoki (paciorkowce kałowe) - probiotyki czy patogeny? Post. Mikrob. 2000, 39, 341-358.
• 13.Marcinkowa M., Strompfova V., Boldizarova K., Laukova A., Gancarcikova S.: Effect of potential probiotic activity of Enterococcus faecium EE3 strain against Salmonella infection in Japanese quails. Bull. Vet. Inst. Puławy 2004, 48, 387-390.
• 14.Mego M., Koncekova R., Mardiak J., Koza I., Zajac V.: Prevention of febrile neuropenia in cancer patients by probiotic strain Enterococcus faecium M-74. Phase II study. Support Care Cancer 2006, 14, 285-289.
• 15.Sienkiewicz J., Kłębukowska L., Kornacki K.: Antybakteryjne oddziaływanie szczepów Enterococcus izolowanych z przewodu pokarmowego prosiąt na wybrane patogeny. Biul. Nauk. UWM w Olsztynie 2001, 13, 138-140.
• 16.Simonova M., Laukova A.: Isolation of faecal Enterococcus faecium strains from rabbits and their sensitivity to antibiotics and ability to bacteriocin production. Bull. Vet. Inst. Puławy 2004, 48, 383-385.
• 17.Siuta A., Migdał W.: Efektywność stosowania niektórych krajowych dodatków probiotycznych w odchowie prosiąt. Medycyna Wet. 1999, 55, 247-248.
• 18.Strompfova V., Laukova A., Ouwehand A. C.: Selection on enterococci for potential canine probiotic additives. Vet. Mikrobiol. 2004, 100, 107-113.
• 19.Strompfova V., Marcinkowa M., Simonova M., Gancarikova S., Jonecova Z., Scirankova L., Koscova J., Buleca V., Cobanova K., Laukova A.: Enterococcus faecium EK13 - an enterocin A - producting strain with probiotic character and its effect in piglets. Anaerobe 2006, 12, 242-247.
• 20.Taras D., Vahjen W., Macha M., Kimon O.: Performance, diarrhea incidence and occurrence of Escherichia coli virulence genes during long-term administration of a probiotic Enterococcus faecium strain to sows and piglets. J. Anim. Sci. 2006, 84, 608-616.
• 21.Truszczyński M.: Enterokoki - wyniki badań lat ostatnich. Medycyna Wet. 2005, 61, 495-497.
• 22.Usajewicz I.: Bakterie fermentacji mlekowej jako składniki preparatów probiotycznych. Fizjologiczne i immunologiczne uwarunkowania stosowania bakterii fermentacji mlekowej w żywieniu człowieka, [w:] Libudzisz Z., Walczak P., Bardowski J. (red.), Łódź 1998, 123-134.
• 23.Vahjen W., Jadamus A., Simon O.: Influence of probiotic Enterococcus faecium strain on selected bacterial groups in the small intestine of growing turkey poults. Arch. Anim. Nutr. 2002, 56, 419-429.
• 24.Zeyner A., Boldt E.: Effects of a probiotic Enterococcus faecium strain supplemented from birth to weaning on diarrhea patterns and performance of piglets. J. Anim. Physiol. Anim. Nutr. 2006, 90, 25-31.