Rynek dodatkow cukierniczych

• Autorzy: Rosiak E.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

desery; zele dekoracyjne; lody; cukiernictwo; owoce w zelu; masa czekoladopodobna; dodatki do zywnosci; rynek zywnosciowy; dekoracje cukiernicze; ciasta; nadzienie cukiernicze; sosy deserowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Poradnik Restauratora
• Rocznik: 2007
• Numer: 07
• Strony: 30-33
• Opis fizyczny: s.30-33,fot.

Twórcy

autor

Rosiak E.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa