Muscle fibre types in pigs of different genotypes in relation to meat quality

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Animal Science Papers and Reports. Supplement

2003 | 21 | 1 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Klosowska D , Fiedler I.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

pig skeletal muscle fibre muscle fibre muscle microstructure genotype animal genotype MyoD gene pig meat meat quality pork quality animal nutrition

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2003

Tom

Numer

Opis fizyczny

p.49-60

Twórcy

autor

Klosowska D

University of Technology and Agriculture, Mazowiecka 28, 85-084 Bydgoszcz, Poland

autor

Fiedler I.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-dadef5e6-908f-4375-b699-80896ac7c7a3