PL
 |
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Tłuszcze Jadalne

2000 | 35 | 1-2 | 52-56
Tytuł artykułu

Przeestryfikowanie chemiczne jako sposob modyfikacji tluszczow mieszanych

Autorzy
Ptasznik S.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
PL
Wydawca
-
Czasopismo
Tłuszcze Jadalne
Rocznik
2000
Tom
35
Numer
1-2
Strony
52-56
Opis fizyczny
s.52-56,wykr.,bibliogr.
Twórcy
autor
Ptasznik S.
  • Instytut Przemyslu Miesnego i Tluszczowego, 04-190 Warszawa, ul.Jubilerska 4
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-daa79887-a454-49fa-818f-847e11b8fc6d
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.