Chleb z zyta i owsa

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Problemy

1992 | 01 | 31-32

Tytuł artykułu

Autorzy

Gasiorowski H. , Urbanowicz M. , Kowalczyk C.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

zywnosc zboza owies chleb zytni zyto pieczywo owsiane zywienie czlowieka

Wydawca

Czasopismo

Problemy

Rocznik

1992

Numer

Strony

31-32

Opis fizyczny

s.31-32

Twórcy

autor

Gasiorowski H.

Wydzial Technologii Zywnosci Akademii Rolniczej w Poznaniu,ul.Wojska Polskiego 31

autor

Urbanowicz M.

autor

Kowalczyk C.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-d90627c8-ac38-4695-9e50-8167917994ec