Miazga sezamowa

• Autorzy: Gasparska R.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

cukiernictwo; przechowywanie; ziarno sezamowe; wymagania fizykochemiczne; polprodukty cukiernicze; znakowanie zywnosci; pakowanie; wymagania organoleptyczne; miazga sezamowa; normy polskie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2001
• Tom: 49
• Numer: 12
• Strony: 36
• Opis fizyczny: s.36

Twórcy

autor

Gasparska R.