Zastosowanie mikrofal do suszenia produktow spozywczych. Cz.III. Zmiany cisnienia wewnetrznego w suszonym materiale

• Autorzy: Szarycz M. , Kramkowski R. , Kaminski E.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

skurcz suszarniczy; cisnienie wewnetrzne; cisnienie; suszenie mikrofalowe; mikrofale; suszenie; rozklad cisnienia; produkty spozywcze

• Wydawca: -
• Czasopismo: Problemy Inżynierii Rolniczej
• Rocznik: 2002
• Tom: 10
• Numer: 2
• Strony: 65-72
• Opis fizyczny: s.65-72,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Szarycz M.

• Akademia rolnicza, Wroclaw

autor

Kramkowski R.

autor

Kaminski E.