Lizozym - fenomenalny skladnik bialka jaja

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Magazyn Drobiarstwo

1996 | 01 | 2 | 43-46

Tytuł artykułu

Autorzy

Trziszka T. , Kopec W.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

wlasciwosci antywirusowe sklad chemiczny budowa mikrostrukturalna zdolnosc ochronna bialka jaja jaja zdolnosc regulacyjna funkcje bialek lizozym wlasciwosci antybakteryjne

Wydawca

Czasopismo

Magazyn Drobiarstwo

Rocznik

1996

Tom

Numer

Strony

43-46

Opis fizyczny

s.43-46,tab.,rys.

Twórcy

autor

Trziszka T.

autor

Kopec W.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-d7277632-e381-4991-b332-568fbf3f57e3