Effect of various protein feeds on carcass traits, meat quality and fatty acid composition of backfat of gilts and barrows

• Autorzy: Urbanczyk J. , Swiatkiewicz M. , Hanczakowska E. , Sieminska M.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

reproduction; pig; animal genetics; fattening pig; animal production; carcass; protein feed; animal nutrition; meat quality; backfat; feeding; gilt; fatty acid; barrow; composition

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annals of Animal Science. Supplement
• Rocznik: 2002
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.277-281

Twórcy

autor

Urbanczyk J.

• National Research Institute of Animal Production, 32-083 Balice n.Krakow, Poland

autor

Swiatkiewicz M.

autor

Hanczakowska E.

autor

Sieminska M.