Przemial ziarna pszenicy. Czesc 28. Produkcja mieszanek macznych

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

2003 | 47 | 05 | 31-34

Tytuł artykułu

Autorzy

Jurga R.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

wzbogacanie zywnosci mieszanki maki wypiekowej przemial zboz mieszarki mlynarstwo ziarno analiza rynku asortyment polepszacze maki pszenica rynek zbozowy

Wydawca

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

2003

Tom

Numer

Strony

31-34

Opis fizyczny

s.31-34,rys.

Twórcy

autor

Jurga R.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-d21b1547-feca-46a8-8036-a2dd2da5a657