Swiatowy rynek tluszczow roslinnych

• Autorzy: Burakiewicz J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule przedstawiono sytuację, jaka ukształtowała się w sezonie 1993/1994 na rynku nasion oleistych i przetworów. W r. 1993 zmniejszyła się światowa produkcja soi. W krajach europejskiej spadła produkcja rzepaku i słonecznika, zaś w Kanadzie wzrosła produkcja rzepaku niskoerukowego. W związku z tym przewiduje się spadek zapasów nasion oleistych. Odzwierciedleniem relacji podaż-popyt na rynku nasion i olejów jest tendencja zwyżkowa cen tych produktów.

EN

In the paper the situation in 1993/1994 on the market of oil crops and products is described. In 1993 the world production of soya bean decreased, the rape and sunflower seed production dropped in european countries, but in Canada the production of low erucic rape increased. In this connection drop in store of oil crop seeds is expected. Demand-supply relations are reflected by upward tendency of oil product prices.

Słowa kluczowe

PL

olej arachidowy; olej palmowy; rosliny oleiste; rzepak; zywnosc; rynek zywnosciowy; rynek swiatowy; sruta sojowa; ceny; sruta rzepakowa; produkcja; popyt; slonecznik; podaz; olej kokosowy; soja; tluszcze roslinne; nasiona; oleje roslinne; olej sojowy; olej slonecznikowy; olej rzepakowy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 1994
• Tom: 48
• Numer: 06
• Strony: 158
• Opis fizyczny: s.158,177,tab,bibliogr.

Twórcy

autor

Burakiewicz J.

• Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Zywnosciowej,ul.Swietokrzyska 20,00-002 Warszawa