The effect of the rootstock on growth, yielding and fruit quality of three cultivars of sour cherry cultivated in the Warmia Region

• Autorzy: Kopytowski J , Markuszewski B.

Warianty tytułu

PL

Wplyw podkladki na wzrost i plonowanie drzew oraz jakosc owocow trzech odmian wisni uprawianych w warunkach Warmii

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The experiment was conducted in 2006-2008 in the Didactic and Experimental Garden of the University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Poland. The research materials were sour cherry trees of the 'Kelleris 16', 'Ujfehertoi Furtos' and 'English Morello' cultivars, grafted on rootstock of Mahaleb seedling, Mazzard seedling and F12/1. The 'English Morello' cultivar grafted on the rootstock of Mahaleb seedling demonstrated the highest productivity. The same cultivar grafted on the rootstock of Mazzard seedling and Fl2/1, along with the 'Ujfehertoi Furtos' cultivar on Mahaleb seedling and Mazzard seedling, had the lowest productivity. The largest sour cherry fruits were recorded for the 'Ujfehertoi Furtos' cultivar. From all the cultivars exam­ined, Mazzard seedling rootstock resulted in the largest fruit weight. A fruit quality evaluation based on their chemical composition revealed the highest content of ascor­bic acid in fruits of the 'English Morello' grafted on F12/1, and the lowest value was recorded for the 'Ujfehertoi Furtos' on Mahaleb seedling. The highest sugar content was found in fruits of the 'Ujfehertoi Furtos'. Mahaleb seedling in all cultivars under examination had a favourable effect on sugar accumulation in fruits. Fruits of the 'Ujfehertoi Furtos' cultivar grafted on the Mahaleb seedling contained the highest amount of organic acids, while 'Kelleris 16' on the same rootstock and 'English Mo­rello' on F12/1 had the lowest.

PL

Doświadczenie przeprowadzono w latach 2006-2008 w Ogrodzie Dydaktyczno - Do świadczalnym Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie. Materiałem badawczym były drzewa trzech odmian wiśni: 'Kelleris 16', 'Graniasta z Ujfehertoi' i 'Łutówka' szczepione na podkładkach: antypki, czereśni ptasiej oraz F12/1. Drzewa 'Łutówki' szczepione na siewkach antypki miafy najwyższy współczynnik plenności, a na podkładkach czereśni ptasiej i F12/1, podobnie jak 'Graniastej z Ujferhertoi' szczepionej na siewkach antypki i czere śni ptasiej miafy najniższy współczynnik plenności. Największe wiśnie uzyskano u odmiany 'Groniasta z Ujferhertoi'. Siewka czere śni ptasiej u wszystkich badanych odmian wiśni wpfywała na najwyższą masę owoców. Ocena jako ści owoców wyrażona składem chemicznym wykazała najwyż­szą zawartość witaminy C w owocach odmiany 'Łutówka' szczepionej na podkładce F12/1, a najmniejszą u odmiany 'Groniasta z Ujferhertoi' szczepionej na siewkach antypki. Najwyższą zawartość cukrów odnotowano w owocach odmiany 'Groniasta z Ujferhertoi'. Siewki antypki u wszystkich badanych odmian sprzyjafy gromadzeniu w owocach cukrów. W owocach odmiany 'Groniasta z Ujferhertoi' szczepionej na siewkach antypki było najwięcej kwasów organicznych, a najmniej u odmian 'Kelle­ris 16' na tej samej podkładce i 'Łutówka' szczepionej na podkładce F12/1.

Słowa kluczowe

EN

sour cherry; tree; Kelleris 16 cultivar; Ujfehertoi Furtos cultivar; English Morello cultivar; rootstock; growth; yielding; fruit quality; Warmia region

• Wydawca: -
• Czasopismo: Journal of Fruit and Ornamental Plant Research
• Rocznik: 2010
• Tom: 18
• Numer: 2
• Strony: 177-184
• Opis fizyczny: p.177-184,ref.

Twórcy

autor

Kopytowski J

• University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Prawochenskiego 21, 10-957 Olsztyn, Poland

autor

Markuszewski B.

Bibliografia

• Bugarcic V., Janda L. 1967. Pomolska vrednost sorta visnja kao sirovine za kompot i sok. HRANA IISHRANA. 9-10: 565-572.
• Grzyb Z.S., Guzowska-Batko B., Sitarek M., Radaczyńska Z. 1997. Wpływ różnych podkłydek na zdrowotność, siłę wzrostu i owocowanie wiśni. ZESZ. NAUK. INST. SADOW. KWIAC. 4: 47-59.
• Kmiecik W., Lisiewska Z., Panaszek B. 1986. Badania nad morfologią i składem chemicznym owoców pięciu odmian wiśni. ACTA AGRARIA ET SILVESTRIA, Ser. Agraria, vol. XXV: 173-190.
• Lenartowicz W., Płocharski W., Zbrosz- czyk J. 1985. Technological evaluation of the friuts of tart cherry cultivars. FRUIT SCI. REP. XII(1): 19-26.
• Mika A. 2006. Uprawa wiśni do zbioru ręcznego i kombajnowego. Hortpress, Warszawa, 16 p.
• Milutinovic M., Nikolic D., Rakonjac V., Fotiric M. 2008. Pomological properties of 'Oblacinska' sour cherry clones on different rootstocks. ACTA HORT. 795: 209-214.
• Ostrowski W., Ostrowska K., Chełpiński P. 1987. Ocena przydatności produkcyjnej 10 odmian wiśni uszlachetnianych na dwóch podkładkach w warunkach Pomorza Zachodniego. ZESZ. NAUK. AR W SZCZECINIE 131: 85-106.
• Rozpara E., Grzyb Z.S., Guzowska- Batko B., Lisowski M., Czynczyk A. 1996. Wzrost i owocowanie nowych odmian wiśni w rejonie północnej i południowej Polski. ZESZ. NAUK. INST. SADOW. KWIAC. 3: 77-87.
• Świerczyński S., Maćkowiak M. 2000. Wzrost i plonowanie nowo zarejestrowanych odmian wiśni. ROCZ. AR W POZNANIU. 32: 43-52.
• Tylus K., Grzyb Z.S., Czynczyk A. 1986. Wzrost i owocowanie wiśni odmiany 'Łutówka' na różnych podkłdkach. PR. INST. SAD. Ser. A 26: 65-73.
• Ugolik M., Hołubowicz T. 1990. The influence of rootstock and cultivar on the leaf content nutrient elements, growth and yield of three sour cherry cultivars. ACTA HORT. 274: 491-499.
• Ugolik M., Kantorowicz-Bąk M. 1992. Wartość produkcyjna wiśni. PR. INST. SAD. KWIAT. ser. C, Biul. Infor. 3-4/115-116: 224-225.
• Wociór S. 2008. The effect of rootstocks on the growth and yielding of sour cherry cv. 'Łutówka'. ACTA AGROBOT. 61(1): 123-127.
• Wociór S., Wójcik I., Palonka S. 2008. Wzrost i plonowanie drzew wiśni odmiany 'Łutówka' okulizowanych na dwóch podkładkach. ANNALES UMCS. XVIII(1), sec. EEE: 10-15.
• Zalewski S. 1984. Intensywna produkcja owoców ziarnkowych i pestkowych. PWN, Warszawa, pp. 238-242.
• Żuraw A., Pietranek A., Jadczuk E. 2004. Wstępna ocena morfologiczna i biologiczna wybranych odmian wiśni. ZESZ. NAUK. INST. SADOW. KWIAC. 12: 245-249.