Short-therm and long-term influence of UV-A radiation on Brassica oleracea L.

• Autorzy: Lynch J M , Wierzchowska-Renke K. , Zobel A.M.

Warianty tytułu

PL

Wpływ krótkotrwałego działania promieni UV na Brassica oleracea L.

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

PL

Celem pracy było zbadanie wpływu krótkotrwałego i długotrwałego działania promieni UV na ekstruzję związków fenolowych na powierzchnię liści czerwonej kapusty. Liście poddawano promieniowaniu przez 2 i 7 dni. Następnie ekstrahowano związki fenolowe z powierzchni i wnętrza liści. Badania spektrofotometryczne wykazały, że odpowiedzią na stres radiacyjny trwający 2 dni był wzrost zawartości związków fenolowych pochłaniających promieniowanie UV. Po 7 dniach napromieniowania zawartość tych związków była podobna jak w próbie kontrolnej. Podobne efekty stwierdzono również w liściach poddanych stresowi zaciemnienia. Rezultaty wskazują, że wzrost zawartości związków fenolowych i ich wydzielanie na powierzchni liści jest indukowane przez stres i jest odpowiedzią obronną.

EN

Aim of this work was to investigate the short-term and long-term influence of UV irradiation on extrusion of phenolic compounds on ornamental red cabbage. Leaves of this plant were irradiated for 2 and for 7 days. After the treatment, the surface and interior phenolic compounds of the leaves were extracted. Spectrophotometric measurements at 325 nm indicated that the initial response of the 2 days treated leaves to the stress was to increase surface and interior concentrations of UV-absorbing phenolics. After 7 days of treatment, the global concentration of UV-absorbing phenolics had returned to control levels. Each type of stress investigated, darkness and increase of UV-A radiation, induced very similar responses in the leaves. The results suggested that the biosynthesis and extrusion of phenolic compounds is stress induced and is a defensive response.

Słowa kluczowe

PL

promieniowanie ultrafioletowe; spektrofotometria; zwiazki fenolowe; metody badan; liscie; kapusta ogrodowa; zawartosc zwiazkow fenolowych; Brassica oleracea

• Wydawca: -
• Czasopismo: Herba Polonica
• Rocznik: 1996
• Tom: 42
• Numer: 4
• Strony: 248-251
• Opis fizyczny: s.248-251, rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Lynch J M

• Trent University Peterborough, Ontario K9J 7B8, Canada

autor

Wierzchowska-Renke K.

autor

Zobel A.M.

Bibliografia

• 1. BORNMAN J.: J. Photochem. Photobiol., Sect B, Biology 1989, 4, 145.
• 2. BROUILLARE R. et al.: In: Polyphenolic Phenomena (Ed. A. Scalbert). Institut National de la Recherche Agronomique, Paris 1993, 41.
• 3. DELENDICK T.: Memoirs of the New York Botanical Garden 1990, 54, 1.
• 4. HARBORNE J.: Comparative Biochemistry of the Flavonoids. Academic Press, New York 1967.
• 5. HRAZDINA G., ZOBEL A: Bot. Rev. 1988, 129, 269.
• 6. JURD L.: In: The Chemistry of Flavonoid Compounds (Ed. T. A. Geissman). Pergamon Press, New York 1962, 107.
• 7. OKUDA T.: In: Polyphenolic Phenomena (Ed. A. Scalbert). Institut National de la Recherche Agronomique, Paris 1993, 221.
• 8. RHODES M.: In: Annual Proceedings of the Phytochemical Society of Europe (Ed. C. Van Sumere, P. Lea), Vol. 25. Clarendon Press, Oxford 1985, 99.
• 9. RICE-EVANS C., DIPLOCK A., SYMONS M.: In: Laboratory Techniques in Biochemistry and Molecular Biology (Ed. R. Burdon, P. Knippenburg). Elsevier, New York 1991, 1.
• 10. SPONGA F., DEITZER G., MANCINELLI A.: Plant Physiol. 1986, 82, 952.
• 11. VAN SUMERE C. et al.: In: Annual Proceedings of the Phytochemical Society of Europe (Ed. C. Van Sumere, P. Lea), Vol. 25. Clarendon Press, Oxford 1985, 17.
• 12. ZOBEL A. M.: Ann. Botan. 1986, 57, 801.
• 13. ZOBEL A. M., BROWN S. A.: J. Nat. Prod. 1988, 51, 8966.