PL
 |
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

1992 | 2 | 6-8
Tytuł artykułu

Proby zastosowania lecytyny rzepakowej w piekarstwie

Autorzy
Haber T. , Lewczuk J. , Chmielewska I.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
Rocznik
1992
Numer
2
Strony
6-8
Opis fizyczny
s.6-8,tab,bibliogr.
Twórcy
autor
Haber T.
  • Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego,Warszawa
autor
Lewczuk J.
autor
Chmielewska I.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-ced957f4-1911-4f8a-80dc-00ebff8a1e34
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.