Porownanie miedzygatunkowe w zakresie profilu kwasow tluszczowych i sprzezonych dienow kwasu linolowego w siarze przezuwaczy

• Autorzy: Patkowska-Sokola B. , Bodkowski R. , Biernat J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

sklad chemiczny; sklad kwasow tluszczowych; owczarstwo; przezuwacze; krowy; analiza porownawcza; kwasy tluszczowe nienasycone; siara; sprzezone dieny kwasu linolowego; owce; izomery trans; kozy; kwasu linolowy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement
• Rocznik: 2001
• Numer: 11
• Strony: 255-262
• Opis fizyczny: s.255-262,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Patkowska-Sokola B.

• Akademia Rolnicza, Wroclaw

autor

Bodkowski R.

autor

Biernat J.