Energy consumption in convectional drying of apples

• Autorzy: Glowacki S. , Sojak M. , Siwiec S.

Warianty tytułu

PL

Energochlonnosc konwekcyjnego suszenia jablek

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

energy consumption; convectional drying; fruit drying; apple; dryer; temperature effect; thermal energy; drying process

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Agriculture
• Rocznik: 2009
• Numer: 54 Agric.Forest Eng.
• Strony: 51-56
• Opis fizyczny: p.51-56,fig.,ref.

Twórcy

autor

Glowacki S.

• Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Nowoursynowska 164, 02-787 Warsaw, Poland

autor

Sojak M.

autor

Siwiec S.