Analityka specjacyjna w badaniu zywnosci

• Autorzy: Lukasiak J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

This paper deals with the principles for processing the analytical information obtained by speciation analytics. Main speciation analytics trends have been discussed, including integration of the analytical methods, sample preparation techniques, and hyphenated techniques. The importance of speciation analytics in deriving standards from the overall factors has been demonstrated.

Słowa kluczowe

PL

analiza chemiczna; analiza zywnosci; zywnosc; integracja; metody analizy; analiza specjacyjna

EN

chemical analysis; food analysis; food; integration; analysis method; speciation analysis

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 1995
• Tom: 28
• Numer: 3
• Strony: 197-208
• Opis fizyczny: s.197-208,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Lukasiak J.

• Akademia Medyczna, Gdansk

Bibliografia

• 1. Zommer-Urbańska S.: Analityczne badania płynów infuzyjnych. PZWL, Warszawa 1985
• 2. Kokot F.: Gospodarka wodno-elektrolitowa i kwasowo-zasadowa w stanach fizjologii i patologii. PZWL, Warszawa 1981
• 3. Namieśnik J., Łukasiak J., Jamrógiewicz Z:. Pobieranie próbek środowiskowych do analizy, PWN, Warszawa 1995
• 4. Goldberg E. D.: J. Geol., 62,249 (1954)
• 5. Donard O. F. X., Martin F. M.: Tr. Anal.. Chem. 11, 17 (1990)
• 6. Dutkiewicz T.: Chemia toksykologiczna. PZWL, Warszawa 1968
• 7. Jankowska E.: Przegląd lekarski. 24,480 (1968)
• 8. Starska K.: Roczn. PZH, 41,99 (1990)
• 9. Szteke B.: Roczn. PZH, 38, 29 (1982)
• 10. Mac Donald T. L., Martin R. B.: Trends in Biochemical Sciences. 13, 15 (1988).
• 11. Meyer J. K.: Kidney Intern., 29,20(1986)
• 12. Trapp G.A.: Kidney Intern., 29,12 (1986)
• 13. Godlewska A., Hulanicki A.: Specific Problems of Speciation Study in Biological Materials, Chem. Anal., Warszawa, 38, 267 (1993)
• 14. Namieśnik J.: Zanieczyszczenia powietrza atmosferycznego związkami chemicznymi. Inżynieria Morska 3, 111 (1990)
• 15. Danzer K., Than E., Moich D.: Analityka - ustalanie składu substancji. PWN, Warszawa 1980
• 16. Hulanicki A., Bulska E.: Wybrane zagadnienia analitycznej spektrometrii atomowej, PAN, Kom. Chem. Anal., Ossolineum, Wrocław 101, 1987
• 17. Beauchemin D„ Siu K. W. M„ Mc Laren J. W., Berman S.S.: J. Anal. At. Spectrom, 4, 285 (1989)
• 18. Codex Alimentarius Commission, Code of Federal Regulations, vol. 21, Section 173340 (1981)
• 19. Calandra J. C., Keplinger M.L., Hobbs E. J., Tyler L. J.: Reprint from Division of Polymer Chemistry Inc., Annal. Chem. Soc., Polymer Reprint 17, (1) 12 (1976)
• 20. Garrido L., Pfleiderer B., Papisov M., Ackerman I. L.: In Vivo Degradation of Silicones, MRM, 29, 839 (1993)
• 21. Łukasiak J., Rościszewski P., Zielecka M., Galiński J., Jamrógiewicz Z., Dorosz A., Szponar M., Krzywińska E.: Structural changes of some alkyl (phenyl) trialkoxysilanes and buthylmethyl- polysiloksanes following biodégradation. Xth International Symposium on Organosilicon Cemistry, Poznań 15-20.08. 1993. Abstracts of lectures and oral and poster contributions, str. 211
• 22. Łukasiak J., Galiński J., Rościszewski P., Zielecka M., Jamrógiewicz Z., Dorosz A., Mojsiewicz K., Szponar M., Krzywińska E., Siepak J.: Studies on biodegradability of polymethylosiloxanes. Xth International Symposium on Organosilicon Chemistry, Poznań 15-20.08.1993. Abstracts of lectures and oral and poster contributions, str. 212
• 23. Łukasiak J., Dubownik R., Dorosz A.: Pollutants in Environment, Katedra Chemii ART, Olsztyn 1993
• 24. Łukasiak J., Mojsiewicz K., Dorosz A.: Bromt. Chem. Toksykol. 28, 209 (1995)
• 25. Łukasiak J.: Sympozjum nt. Badania w zakresie oceny jakości zdrowotnej żywności i przedmiotów użytku, 5-6.IX.1994, Łódź
• 26. Sinclar A: Analyst, 96, 149 (1971)
• 27. Parker R.: J. Assoc. of Anal. Chem 73, 5, 271 (1990)