Produkcja mikrobiologicznego bialka z wykorzystaniem enzymatycznych hydrolizatow slomy rzepakowej

• Autorzy: Witkowska D.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

bialko; hydrolizaty; Trichosporon cutaneum; hydroliza enzymatyczna; produkcja; biomasa; materialy ligninocelulozowe; biotechnologia; Candida tropicalis; drozdze; sloma rzepakowa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Technologia Żywności
• Rocznik: 1994
• Numer: 7
• Strony: 199-205
• Opis fizyczny: s.199-205,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Witkowska D.

• Akademia Rolnicza, Wroclaw