Biochemical and ultrastructural analysis of phenolic compounds in maturing rape (Brassica napus L.) seeds

• Autorzy: Stefanowska M , Amarowicz R. , Kozlowska H. , Kuras M. , Tykarska T. , Zobel A.

Warianty tytułu

PL

Biochemiczna i ultrastrukturalna analiza związków fenolowych w dojrzewających nasionach rzepaku (Brassica napus L.)

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

PL

Badania wykazały zmiany zarówno jakościowe, jak i ilościowe w zawartości związków fenolowych w liścieniach i osi zarodka dojrzewających nasion rzepaku.

EN

There are changes in quality and quantity of phenolic compounds in cotyledons and embryo axis during maturation of rape seeds.

Słowa kluczowe

PL

rzepak; analiza biochemiczna; zwiazki fenolowe; nasiona; Brassica napus; analiza ultrastrukturalna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Herba Polonica
• Rocznik: 1996
• Tom: 42
• Numer: 4
• Strony: 273-277
• Opis fizyczny: s.273-277, rys.,tab.,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Stefanowska M

• Uniwersytet Warszawski, Banacha 2, 02-097 Warszawa

autor

Amarowicz R.

autor

Kozlowska H.

autor

Kuras M.

autor

Tykarska T.

autor

Zobel A.

Bibliografia

• 1. AMAROWICZ R. et al.: Pol. J. Food Nutr. Sci. 1996 (in press).
• 2. LUFT J. H.: Biophys. Biochem. Cytol. 1961, 9, 409.
• 3. MUELLER W. C., GRENWOOD A. W.: J. Exp. Bot. 1978. 29, 757.
• 4. MUELLER W. C., RHODEHORST E.: In: 35-th Annual Proceeding of Electron Microscopy Society of America, Boston 1977, 544.
• 5. NACZEK M., SHAHIDIF.: Food Chem. 1989, 31, 159.
• 6. REYNOLDS E. S.: J. Cell Biol. 1963, 17, 208.
• 7. WRONKA M. et al.: Ann. Bot. 1994, 74, 321.
• 8. ZOBEL A. M.: Ann. Bot. 1986, 57, 801.
• 9. ZOBEL A. M., KURAŚ M., TYKARSKA T.: Ann. Bot. 1989, 64, 149.