PL
|
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Poradnik Restauratora
2009
|
04
| 20-21
Tytuł artykułu
Naczynia i sztucce w gastronomii
Autorzy
Guzek D.
,
Wyrwisz J.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
bezpieczenstwo zywnosci
przepisy prawne
zaklady gastronomiczne
zastawa stolowa
zanieczyszczenia zywnosci
czystosc
sztucce
higiena zywienia
gastronomia
Wydawca
-
Czasopismo
Poradnik Restauratora
Rocznik
2009
Numer
04
Strony
20-21
Opis fizyczny
s.20-21
Twórcy
autor
Guzek D.
Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa
autor
Wyrwisz J.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-c663cbd6-280b-43d4-9ddb-87547db38fc0
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.