Zawartosc niektorych skladnikow chemicznych w rozy brokula zaleznie od pory zbioru

Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Folia Universitatis Agriculturae Stetinensis. Agricultura

2004 | 95 | 201-204

Tytuł artykułu

Autorzy

Kunicki E. , Capecka E.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

tiocyjaniany sklad chemiczny brokuly kwas L-askorbinowy zbior terminy zbiorow karotenoidy

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2004

Tom

Strony

201-204

Opis fizyczny

s.201-204,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kunicki E.

autor

Capecka E.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-c66124fd-f375-4089-9d15-3499890f437a