Walory odzywcze i kryteria oceny mleka koziego

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Biuletyn Informacyjny. Instytut Zootechniki

1993 | 31 | 3-4 | 59-66

Tytuł artykułu

Autorzy

Bielak F

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

sklad chemiczny normy jakosciowe wartosc odzywcza jakosc mleko kozie metody oceny

chemical composition quality standard nutritive value quality goat milk evaluation method

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

1993

Tom

Numer

3-4

Strony

59-66

Opis fizyczny

s.59-66

Twórcy

autor

Bielak F

Instytut Zootechniki, Zaklad Technologii i Ekologii Produkcji Zwierzecej, 32-083 Balice k.Krakowa

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-c461d457-78a0-4bfb-865b-cfeafb5c651a