Orthosiphonis folium (Java tea) - analytical methods and limits for polyphenolic acids

• Autorzy: Gorecki P , Segiet-Kujawa E. , Mscisz A. , Zygmunt B.

Warianty tytułu

PL

Liść ortosyfonu - metody oznaczania i zawartość kwasów polifenolowych

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

PL

Opracowano i poddano ocenie dwie metody analityczne oznaczania polifenolokwasów w liściu ortosyfonu. Metoda kolorymetryczna oparta na reakcji Arnowa pozwala na oznaczenie sumy polifenolokwasów. Metoda HPLC w układzie faz odwróconych została zastosowana do oznaczenia zawartości kwasu rozmarynowego. Współczynnik zmienności dla metody kolorymetrycznej wynosił 6,2%, a dla metody HPLC 4,8%. Opracowane metody zostały zastosowane do oznaczania zawartości polifenolokwasów w 15 handlowych próbkach liścia ortosyfonu. Zawartość polifenokwasów wahała się w granicach od 1,30% do 2,32%, podczas gdy zawartość kwasu rozmarynowego kształtowała się w zakresie od 0,11% do 0,46%. Badano również przejście polifenolokwasów do naparów. Stwierdzono, że 66,7% polifenolokwasów i 79,1% kwasu rozmarynowego jest ekstrahowanych gorącą wodą. Na podstawie przeprowadzonych badań można zaproponować limity zawartości polifenolokwasów w celu standaryzacji surowca.

EN

Two analytical methods for determination polyphenolic acids in Java tea have been developed and evaluated. Colorimetric method involving reaction with Arnow's reagent allows to determine total content of polyphenolic acids. Reversed phase HPLC method was used for determination of rosmarinic acid. The variation coefficient for colorimetric method was 6.2% and for HPLC 4.8%. Developed methods were used for assay of polyphenolic acids in 15 commercial samples of Java tea. The content 'of total polyphenolic acids varied from 1.30% to 2.32%, whereas content of rosmarinic acid was in the range of 0.11% to 0.46%. The transmission of polyphenolic acids to infusions has been tested. The assays showed that 66.7% of totatal polyphenolic acids and 79.1% of rosmarinic acid were extracted with hot water. On the basis of obtained results limits of polyphenolic acids content could be suggest for standardization.

Słowa kluczowe

PL

kwasy polifenolowe; ortosyfon; rosliny lecznicze; sklad chemiczny; liscie; Orthosiphon aristatus

• Wydawca: -
• Czasopismo: Herba Polonica
• Rocznik: 1999
• Tom: 45
• Numer: 3
• Strony: 179-185
• Opis fizyczny: s.179-185, rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Gorecki P

• Instytut Roslin i Przetworow Zielarskich, Libelta 27, 61-707 Poznan

autor

Segiet-Kujawa E.

autor

Mscisz A.

autor

Zygmunt B.

Bibliografia

• 1. ARNOW L.E.: J. Biol. Chem. 1937, 118, 531.
• 2. BEAUX D., ELEURANTIN J., MORTIER F.: Phytother. Res. 1998, 12, 498.
• 3. ENGLERT J., HARNISCHFEGER G.: Planta Med. 1992, 58, 237.
• 4. HAGERS Handbook der Pharmazeutischen Praxis, Vol. 5. Springer-Verlag, Ber- lin-Heidelberg 1993, s.967.
• 5. MALTERUD K.E., HAUCHE-OLSEN I.M., SMITH-KIELLAND I.: Planta Med. 1986, 55, 569.
• 6. NICHIFORESCO E., COUCOU V.: Ann. Pharm. Franç. 1965, 23, 419.
• 7. SCHUT G.A., ZWAVING J.H.: Planta Med. 1986, 52, 240.
• 8. SUMARYONO W. et al.: Planta Med. 1991, 57, 176.