Czystosc w hotelach i restauracjach

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Food Service

1995 | 1 | 30-32

Tytuł artykułu

Autorzy

Dabrowski M. , Jablonski B.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

hotele restauracje kontrola sanitarna higiena pomieszczen lazienki mycie czyszczenie czystosc kuchnie higiena zywienia

Wydawca

Czasopismo

Food Service

Rocznik

1995

Numer

Strony

30-32

Opis fizyczny

s.30-32

Twórcy

autor

Dabrowski M.

autor

Jablonski B.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-c04319ae-90d0-4e6f-b206-9fc95ee6675a