PL
 |
EN
Ten serwis zostanie wyłączony 2025-02-11.
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo

Acta Agrophysica

2002 | 77 |
Tytuł artykułu

Factors affecting potato chips texture during storage

Autorzy
Kita A.
Treść / Zawartość
Pełne teksty:
Factors affecting potato.pdf
Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
PL
Słowa kluczowe
EN
Wydawca
-
Czasopismo
Acta Agrophysica
Rocznik
2002
Tom
77
Opis fizyczny
p.23-32,fig.,ref.
Twórcy
autor
Kita A.
  • Agricultural University, Norwida 25, 53-375 Wroclaw, Poland
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-bfe74071-739e-45d9-97f9-8c0c72ab4fe6
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.