Laktony: struktura i wlasciwosci biologiczne

• Autorzy: Wawrzenczyk C. , Olejniczak T.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

nowotwory; zywnosc; laktony terpenowe; olejki roslinne; dzialalnosc cytostatyczna; laktony zapachowe; laktony; aktywnosc biologiczna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Technologia Żywności
• Rocznik: 1998
• Tom: 12
• Strony: 55-71
• Opis fizyczny: s.55-71,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Wawrzenczyk C.

• Akademia Rolnicza, 50-375 Wroclaw, ul.C.Norwida 25

autor

Olejniczak T.