Proteinaceous inhibitors of endogenous alpha-amylase in triticale kernels

• Autorzy: Andrzejczuk-Hybel J.

Warianty tytułu

PL

Aktywnosc bialkowych inhibitorow endogennej alfa-amylazy w ziarnie pszenzyta

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

proteinaceous inhibitor; alpha-amylase; triticale; kernel; protein; grain

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annals of Warsaw Agricultural University. Agriculture
• Rocznik: 1999
• Numer: 35
• Strony: 13-20
• Opis fizyczny: p.13-20,fig.,ref.

Twórcy

autor

Andrzejczuk-Hybel J.

• Warsaw Agricultural University - SGGW, Rakowiecka 26/30, 02-528 Warsaw, Poland