PL
|
EN
Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na
https://bibliotekanauki.pl
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Mięso i Wędliny
2003
|
2
| 46
Tytuł artykułu
Zdolnosc wiazania wody
Autorzy
Honikel K.O.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
uboj zwierzat
pH
mieso
wiazanie wody
Wydawca
-
Czasopismo
Mięso i Wędliny
Rocznik
2003
Numer
2
Strony
46
Opis fizyczny
s.46
Twórcy
autor
Honikel K.O.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-bd0223bd-2987-4ccd-8205-07a91aea18fb
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.