Punkty kontroli od przyjecia towaru do ekspedycji

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Mięso i Wędliny

1993 | 2 | 37-39

Tytuł artykułu

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

przetwory miesne higiena zywnosci zywnosc higiena pracy przetworstwo miesa przemysl miesny jakosc kontrola jakosci mieso nadzor sanitarny

Wydawca

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

1993

Numer

Strony

37-39

Opis fizyczny

s.37-39

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-bcfc01e4-30ae-47a6-a9b2-d69ecb2218d3