Jogurtu historia naturalna

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy

2009 | 05 | 62-67

Tytuł artykułu

Autorzy

Koluch P. , Marchewka M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

przetwory mleczne historia wartosc odzywcza jogurt bakterie kwasu mlekowego zywienie czlowieka

Wydawca

Czasopismo

Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy

Rocznik

2009

Numer

Strony

62-67

Opis fizyczny

s.62-67,fot.

Twórcy

autor

Koluch P.

autor

Marchewka M.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-bbc6a69c-e1ba-497c-b499-cfa5f63d1b6e