IG - wazny wskaznik w przemysle zbozowym i piekarskim

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

2007 | 51 | 05 | 27-29

Tytuł artykułu

Autorzy

Kochanska J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

normy zdrowie czlowieka weglowodany piekarstwo dieta indeks glikemiczny nowe normy przetworstwo zbozowe projekty zywienie czlowieka

Wydawca

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

2007

Tom

Numer

Strony

27-29

Opis fizyczny

s.27-29,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kochanska J.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-baeec869-9248-4098-b999-12a28d5a6862