Karkowka na lato - mieso dla gastronomii

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Nowości Gastronomiczne

2003 | 01 | 07 | 46-48

Tytuł artykułu

Autorzy

MBA

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

wyposazenie zakladow gastronomicznych bezpieczenstwo zywnosciowe rynek miesny higiena zywnosci zaklady gastronomiczne zakup zaklady miesne zywienie zbiorowe rynek gastronomiczny mieso gastronomia

Wydawca

Czasopismo

Nowości Gastronomiczne

Rocznik

2003

Tom

Numer

Strony

46-48

Opis fizyczny

s.46-48,fot.,rys.

Twórcy

autor

MBA

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-ba1dcfc7-6bcd-4a34-adcf-eed62e84cb60