Wlasciwosci enterotoksyczne gronkowcow wyizolowanych z wybranych srodkow zywnosci pochodzenia zwierzecego

• Autorzy: Bystron J. , Molenda J. , Bania J. , Czerw M.

Warianty tytułu

EN

Enterotoxigenicity of staphylococci isolated from some foodstuffs of animal origin

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

gronkowce; Staphylococcus; enterotoksyny; izolacja; gronkowce koagulazododatnie; zanieczyszczenia bakteryjne; zywnosc pochodzenia zwierzecego

EN

enterotoxin; bacterial contamination; animal origin food; coagulase-positive staphylococci; Staphylococcus aureus

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Scientiarum Polonorum. Medicina Veterinaria
• Rocznik: 2005
• Tom: 04
• Numer: 1
• Strony: 95-103
• Opis fizyczny: s.95-103,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Bystron J.

• Akademia Rolnicza, Wroclaw

autor

Molenda J.

autor

Bania J.

autor

Czerw M.