Meat quality of Polish Landrace, Duroc and TORHYB crossbreds in relation to carcass lean content

Nowa wersja platformy, zawierająca wyłącznie zasoby pełnotekstowe, jest już dostępna.
Przejdź na https://bibliotekanauki.pl

Czasopismo

Annals of Animal Science. Supplement

2002 | 2 |

Tytuł artykułu

Autorzy

Kapelanski W. , Zurawski H. , Bocian M. , Grajewska S. , Hammermeister A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

Abstrakty

Słowa kluczowe

pig reproduction feeding animal genetics animal production TORHYB crossbreed Duroc crossbreed carcass EUROP classification Polish Landrace crossbreed meat quality animal nutrition

Wydawca

Czasopismo

Rocznik

2002

Numer

Opis fizyczny

p.301-304

Twórcy

autor

Kapelanski W.

University of Technology and Agriculture, Mazowiecka 28, 85-084 Bydgoszcz, Poland

autor

Zurawski H.

autor

Bocian M.

autor

Grajewska S.

autor

Hammermeister A.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-b54a4480-f3ba-4391-980b-ff0e658c25ef