Jego wysokosc roquefort

• Autorzy: Walisiak M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przetwory mleczne; ser beaufort; zywnosc; historia; produkcja; ser brie; kuchnia francuska; tradycje; sery; ser camembert; ser munster; nawyki zywieniowe; Francja; ser cantal; procesy technologiczne; ser roquefort

• Wydawca: -
• Czasopismo: Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy
• Rocznik: 1995
• Numer: 12
• Strony: 40-43
• Opis fizyczny: s.40-43,fot.

Twórcy

autor

Walisiak M.